Name: 小さなイカ with トマト＆ライス 115g 缶入
Price: 1544 JPY
Availability: InStock

もはやレストランの1品！ポルトガル風イカ飯が缶詰に。

イカの中にお米とイカ、そして玉ねぎを調理したものを詰め物にして濃厚なトマトをベースにしたソースで煮込んだ「ポルトガル風イカ飯」の缶詰。イカは、ポルトガルでは家庭でもレストランでもよく食べられる人気の魚介。そしてポルトガルではお米をびっくりするほど多く国内で消費しており、その量は日本の消費量の1/4、スペインの2.5倍だそうです。そんな人気の素材を合わせたこちらの缶詰は、小さなイカに手作業で詰め物をいれ丁寧に造られています。温めるだけでポルトガル現地の味が楽しめる缶詰です。

素材の良さにこだわる生産者

缶詰を作り続けて約80年のポルトガル老舗缶詰メーカーCantara カンタラのこだわりは、原材料の質の良さ。冷凍の魚は一切使いません。拘りぬいた素材と受け継がれてきた製法で、できるものはほとんど手作業で丁寧に行い缶詰を作るCantara カンタラは、ポルトガル本国でも缶詰専門店や高級食材店のみで販売される由緒ある生産者として認知されています。

おすすめの楽しみ方

ぜひこちらはアレンジせずに、温めてそのままお召し上がりください。付け合わせにグリーンサラダなどを添えればワインにぴったりな素敵な一皿が簡単に用意できます。

スパークリングワインや白ワインはもちろん、ロゼワインやオレンジワイン、そしてフレッシュで軽めの赤ワインなど、幅広いタイプのワインと相性が良いです。特にロゼワインや軽めの赤ワインは、フレッシュな果実の風味とトマトの甘酸っぱさが調和し、よい組合せを楽しめます。

生産地情報

原産国	ポルトガル

その他

賞味期限	お届け時に賞味期限が30日以上残っている商品をお届けします。
保存方法	開缶後は冷蔵保存し、お早目にお召し上がりください。
原材料	イカ、サンフラワーオイル、玉ねぎ、お米、トマト、パプリカ、クローブ、ローリエ、食塩