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ワイングラス

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ザ・ジャンシス・ロビンソン ワイングラスコレクション

赤ワイン、白ワイン、スパークリングワインなど、あらゆる種類のワインがたった1脚で楽しめる万能ワイングラス。英国王室のセラーを管理するワインのスペシャリスト、ジャ ンシス・ロビンソンが監修したグラスシリーズ。

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下園薩男商店

旅する丸干し プロヴァンス風【オリーブ・ハーブ】 140g 瓶

ウルメイワシの丸干しをハーブとオリーブと一緒にオイルに漬け込みました。
¥972
誠に申し訳ございませんが、こちらの商品は、ラッピングできません。
品番
002378
¥972

ハーブ&オリーブと一緒にオイル漬けしたウルメイワシの丸干し



老舗の干物屋がたくさん残っている町、鹿児島県阿久根市。

この港町で漁師たちが朝方4時から6時に獲ってくる「ウルメイワシ」は、おなかの中にエサが残っていないので苦味が少なく、食べやすい干物になります。

そんな丸干しを、世界の国々の味をイメージしたオイルに漬けこんだのが「旅する丸干し」シリーズ。




こちらは、プロヴァンスをイメージした1品。

プロヴァンス地方でよく使われるようなハーブをブレンドしたエルブドプロヴァンスとブラックオリーブをオイルに入れて煮詰め、丸干しを漬けました。



旅する丸干しプロヴァンス風



そのままでも、アレンジしてもおいしい。



爽やかな香りで丸干しがすっきりとした味わいに仕上がっており、ワインやビールとの相性は抜群です。

オリーブと一緒に、そのままワインのおつまみとしても召し上がっていただけますし、パンやパスタに合わせたり、サラダにのせたりと様々な料理に使用できます。



旅する丸干しを使ったサラダ


生産地情報
原産国日本
生産地 鹿児島県
地区名阿久根市
商品情報
原材料 なたね油、ウルメイワシ(鹿児島県産)、ぶどう酢、ドライトマト、フライドガーリック、食塩、バジル、ブラックペッパー、唐辛子
原材料直射日光を避け常温で保存。保存料を使用していないため、開封後は冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がりください。
その他
賞味期限 製造から1年
品番:
002378