オーガニックワイン
オーガニックワインは、化学的に合成された肥料や農薬の使用を避け、土壌本来の力が引き出された畑で育ったブドウから造られたワインです。
オーガニックであるということは、環境への負荷も少なく、生態系を守るという選択でもあるのです。
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ドミニオ･デ･プンクトゥン
カスティーリャ･ラ･マンチャラ・マンチャ地方で初のビオディナミ認証ワイン。標高750メートルの高地で最適な畑を選んで栽培したブドウは品質が高く、完熟果実やスパイス、バニラ等を感じる芳醇な赤ワインです。 詳細を見る2023年￥2,530
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テッレ･チェヴィコ
エミリア･ロマーニャブルーベリーのようなリッチで明るい果実味。心地よい酸があり伸びやかな味わいです。凝縮した果実感と滑らかなタンニンがあり、濃厚な口当たりのワインです。 詳細を見る2024年￥2,860
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メディチ･エルメーテエミリア･ロマーニャ世界初の単一畑、単一年、単一品種ランブルスコで、専門誌でも数々の高評価を得てきたフラッグシップ。フレッシュなベリー、カシスなどのアロマとともに、質の高い泡立ちが広がります。 詳細を見る
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ネイエン･デ･アパルタ
セントラル･ヴァレー樹齢30-80年の古木が息づく自社畑のテロワールを体現した一本。赤果実とシダー、ハーブが調和し、チェリーとスパイスの余韻。滑らかなタンニンが気品ある味わいを演出します。 詳細を見る2023年￥3,520
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2023年￥3,575
