オーガニックワイン
オーガニックワインは、化学的に合成された肥料や農薬の使用を避け、土壌本来の力が引き出された畑で育ったブドウから造られたワインです。
オーガニックであるということは、環境への負荷も少なく、生態系を守るという選択でもあるのです。
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ドミニオ･デ･プンクトゥン
カスティーリャ･ラ･マンチャ標高800メートルの自社畑で育まれたガルナッチャ。フレッシュな赤果実の香りに、味わいには熟したイチゴを想わせる、まろやかな果実味が感じられます。 詳細を見る2025年￥1,485
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ビニェードス ベラモンテ
セントラル･ヴァレーブルーベリーの黒果実のアロマに黒コショウなどのスパイスのヒントを感じます。口に含むと程よいボリューム感にタンニンと酸のバランスがワインの余韻を長くさせます。 詳細を見る2022年￥2,090
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テッレ･チェヴィコ
エミリア･ロマーニャブルーベリーのようなリッチで明るい果実味。心地よい酸があり伸びやかな味わいです。凝縮した果実感と滑らかなタンニンがあり、濃厚な口当たりのワインです。 詳細を見る2024年￥2,860
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ビニェードス ベラモンテセントラル･ヴァレーカシスのような熟した黒果実アロマに白胡椒、なめし皮など様々なヒントを感じます。一口飲むごとに骨格のある果実味がありながら、全体的にバランスの整った味わいに仕上がっています。 詳細を見る2022年￥2,090
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ビニェードス ベラモンテアコンカグア熟したブルーベリーやラズベリーにトリュフのニュアンスも感じます。赤果実にスパイスやハーブなど複雑なフレーバーに酸とタンニンのバランスが良い味わいになっています。 詳細を見る2023年￥2,090
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メディチ･エルメーテエミリア･ロマーニャ世界初の単一畑、単一年、単一品種ランブルスコで、専門誌でも数々の高評価を得てきたフラッグシップ。フレッシュなベリー、カシスなどのアロマとともに、質の高い泡立ちが広がります。 詳細を見る
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テッレ･チェヴィコエミリア･ロマーニャ柑橘類、洋ナシ、カリンなど、フレッシュな果実のアロマが広がるオーガニックワイン。バランスの取れた味わいと心地よい酸味があり、スムーズな余韻につながります。 詳細を見る2024年￥1,650
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テッレ･チェヴィコエミリア･ロマーニャブラックチェリーやプラムのような、熟した果実のアロマを持つオーガニックワイン。フルーティで丸みがあり、きめ細かいタンニンとともに豊かな風味が余韻まで続きます。 詳細を見る2024年￥1,650
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メディチ･エルメーテエミリア･ロマーニャ世界初の単一畑、単一年、単一品種ランブルスコで、専門誌でも数々の高評価を得てきたフラッグシップ。フレッシュなベリー、カシスなどのアロマとともに、質の高い泡立ちが広がります。 詳細を見る
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ビニェードス ベラモンテアコンカグアライムのような柑橘類やトロピカルフルーツなど様々なフルーツのアロマが楽しめます。ほのかな白い花が混じり合い、滑らかでフレッシュな口当たりと長い余韻が続きます。 詳細を見る2025年￥2,090
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ビニェードス ベラモンテアコンカグア白桃や蜂蜜のようなアロマに樽由来のトーストしたニュアンスを感じます。口に含むとフレッシュな酸と塩味を感じるミネラルがワインを引き締め、バランスの良い味わいになっています。 詳細を見る2025年￥2,090
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ネイエン･デ･アパルタセントラル･ヴァレー樹齢30-80年の古木が息づく自社畑のテロワールを体現した一本。赤果実とシダー、ハーブが調和し、チェリーとスパイスの余韻。滑らかなタンニンが気品ある味わいを演出します。 詳細を見る2023年￥3,520
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カンティーネ･アウローラシチーリアザクロ、イチジクの果実の香り。チョコレートとスパイスのアクセント。口当たりが柔らかく、熟した果実味とタンニンが豊か。穏やかな印象に加え、程よい力強さも感じられます。 詳細を見る2024年￥1,870
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カンティーネ･アウローラシチーリア蜜を含む甘い果実香にミカンの花のようなフローラル感。口に含むと、穏やかな酸からミネラルと果実味が膨らみをみせる。ボリュームがあり、大らかさを感じる白ワインです。 詳細を見る2025年￥1,870
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テヌーテ･ピエラリージ･モンテ･スキアーヴォマルケマルケ州の白ブドウ「ヴェルディッキオ」の造り手として名高い生産者。非常に爽やかな柑橘系フルーツのアロマに程よいボリューム。料理との相性も素晴らしい白ワインです。 詳細を見る2024年￥2,310
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2024年￥2,035
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2025年￥1,375
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2024年￥1,375
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2024年￥1,870
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カンティーネ･アウローラアブルッツォ完熟したプラムやチェリーのアロマが豊かに感じられ、スパイスの香りも広がります。ふくよかな果実味と細かなタンニンが広がるジューシーで飲みやすい赤ワインです。 詳細を見る2023年￥1,870
