イタリア
3,000年にわたるブドウ栽培の歴史を持つワイン大国、イタリア。
アルプス山脈の南側から地中海に向かって突き出した長靴のような形をしたイタリアは温暖で日照にも恵まれており、古代からワインが盛んに造られていました。
イタリアワインの最大の特徴は「多様性」。山や丘、そして海に囲まれたイタリアでは気候や土壌が多様で、ワインの王「バローロ」や「バルバレスコ」、「スーパートスカーナ」と呼ばれ世界から注目を浴びる銘醸ワインから、その土地と結びつきの強い固有のブドウ品種を使った個性豊かなワインなどたくさんのワインが産み出されています。
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ユーリ･フィオーレ･エ･フィリア
トスカーナグレーヴェ･イン･キアンティ洗練された香り、後半から伸びのある繊細な旨味と限りなく細かいタンニンが長く続きます。ラーモレの特徴がよく反映されたワインです。 詳細を見る2022年￥14,850
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ユーリ･フィオーレ･エ･フィリアトスカーナグレーヴェ･イン･キアンティ透明感と静寂感を感じる繊細さ、タンニンもきめが細かいが比較的厚みも感じる。「視点」という意のワインは飲む人それぞれの立場からこのワインを見てもらいたい意図が込められる。 詳細を見る2022年￥14,850
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ユーリ･フィオーレ･エ･フィリアトスカーナグレーヴェ･イン･キアンティラーモレのワインとしてはフローラルさが特徴的でパワフル。ユーリの亡き母が口癖にしていた「なんてこった！」をそのままワイン名に。 詳細を見る
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プロヴィンコ イタリアトスカーナスミレや熟したプラム、赤スグリの香りにスパイスの香りがほのかに広がる。凝縮したしっかりとした果実味にそれを支える酸味があるため、フルボディでありながらバランスの良い味わい。 詳細を見る2023年￥2,915他ヴィンテージ
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ポデーレ･ラ･カッペッラトスカーナサン･ドナート･イン･ポッジョ程よく深みのある野イチゴのアロマ。可愛らしい果実味に酸が重なり上品な表情を見せてくれる。料理と一緒に楽しみたい赤ワイン。 詳細を見る
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ポデーレ･ラ･カッペッラトスカーナサン･ドナート･イン･ポッジョ深いガーネット色。落ち葉やキノコなど、熟成に由来するアロマにブラックチェリー、スパイスのニュアンス。力強く伸びのある果実味。 詳細を見る
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アジィエンダ･アグリコーラ･コンティ･ゼッカプーリア熟したプラム、イチジクのジャム、黒コショウのスパイス香。ふくらみと甘味のある果実味が口に広がる。力強い果実の中にも、上品さがある。ほのかなビター感がアクセント。 詳細を見る
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アジィエンダ･アグリコーラ･ディ･レナルドフリウリ ヴェネツィア･ジューリアアタックはリンゴのパイのようなクリーミーで甘酸っぱい濃厚な印象。バニラやヘーゼルナッツのアクセント。リッチな味わいだがまろやかでパッションフルーツの余韻が残ります。 詳細を見る
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アジィエンダ･アグリコーラ･ディ･レナルドフリウリ ヴェネツィア･ジューリア輝きのある淡い銅色。イチゴの様なチャーミングな香りと、ハーブやドライフラワーの様なほんのりと甘やかなニュアンス。クリスピーな酸味と果実味のバランスが美しく、余韻も楽しめる。 詳細を見る
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ファブリツィオ・ヴェッラシチーリア地品種グリッロで造られるペットナット。柑橘類や洋ナシに加え、マンゴーなどのトロピカルな印象も。フレッシュで飲み心地に優れ、ミネラル感や酸味とのバランスが取れています。 詳細を見る
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アジィエンダ･アグリコーラ･ディ･レナルドフリウリ ヴェネツィア･ジューリア地品種リボッラ・ジャッラを瓶内二次醗酵で仕上げた、繊細な泡立ちが続くワイン。柑橘のアロマやアカシアのニュアンスがあり、フレッシュで滑らか。綺麗なミネラル感が余韻に残ります。 詳細を見る
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カンティーナ･ボルツァーノトレンティーノ･アルト･アディジェモモのシロップ漬け、完熟したライチ、金木犀の魅力的なアロマ。程よいボリュームとふくよかさの中に硬質な印象も感じられ、喉を通り抜けたアフターに残る果実香が心地よいワインです。 詳細を見る
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ヴェンドラーメフリウリ ヴェネツィア･ジューリアはっきりとしたトロピカルフルーツとレモンなどの果実とアーモンド、白い花、ハーブの複雑なアロマ。フレッシュで伸びやかな酸とミネラル感がバランスのよいワインです。 詳細を見る
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プリモシッチフリウリ ヴェネツィア･ジューリア輝きのある麦藁色。フレッシュなリボッラ・ジャッラには若い芝生、熟れたリンゴ、アカシアの花の香りが現れます。酸味が豊かでシトラスの香りと優しいミネラル感がアフターに残ります。 詳細を見る
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テレザ･ライツ･ソチェタ･センプリーチェ･アグリコーラフリウリ ヴェネツィア･ジューリアパッションフルーツや青草の清涼感があるアロマ。オレンジのような柑橘類のジューシーな果実感。酸とミネラルがとても豊かで、果実のふくよかな味わいをキリッと引き締めます。 詳細を見る
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テレザ･ライツ･ソチェタ･センプリーチェ･アグリコーラフリウリ ヴェネツィア･ジューリア洋ナシや柑橘果実、ハーブや青草の清涼感があるアロマ。香りからは硬質な印象がありつつ、味わいはふくよかで果実とのバランスが優れており、程よいボリューム。特に和食に万能です。 詳細を見る
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アジィエンダ･アグリコーラ ムステラピエモンテバルバレスコが造られるトレイーゾ村の畑の3つのブドウ品種を用い、樽熟成を行い造られます。豊かな色合いで、果実味とスパイス感に富み複雑。長い余韻が続きます。 詳細を見る
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カンティーネ･サン･シルヴェストロピエモンテ手摘みしたバルベーラ種を陰干しして造られる、複雑で優美なワイン。チェリーなどの熟した果実のアロマとビロードのようなタンニンがあり、持続性のある余韻に繋がります。 詳細を見る
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カステッリ･デル･グレヴェペーザトスカーナ「聖なるワイン」と呼ばれるトスカーナ州伝統のデザートワイン。陰干しした白ブドウから造られ、輝く琥珀色と香ばしいナッツの香りが複雑でエレガント。程よい甘さと凝縮感が嬉しい。 詳細を見る
