ブルゴーニュ
ボルドーと並んで世界最高峰のワイン銘醸地の一つ、として名高いブルゴーニュ地方。フランス中東部に位置し、北はピュアな辛口白ワイン産地として名高いシャブリ地区、そして珠玉の特級畑があり、数々の銘酒を産み出す「黄金の丘」とも呼ばれるコート・ドール県、そして南に日本ではヌーヴォーがよく知られているボージョレ地区と産地が続いています。ボージョレ地区以外は、主に赤ワインはピノ・ノワール、白ワインはシャルドネ、と１つのブドウ品種から造られていて、土地の違い、そして生産者の個性をはっきりと感じることができるのが特徴です。
-
-
ドメーヌ･マシャール･ド･グラモン
ブルゴーニュニュイ･サン･ジョルジュヴォーヌ・ロマネに隣接する標高の高い畑。美しい果実味とミネラル感、フィネスがあり余韻が長く続く。エレガントで複雑なワイン。 詳細を見る
-
-
ドメーヌ･アラン･ジョフロワブルゴーニュシャブリの優秀な生産者として名高い「アラン・ジョフロワ」。樹齢50年以上の古木から採れたブドウだけを使ったこのワインは程よい力強さと繊細さのバランスがよく取れています。 詳細を見る
-
-
パスカル･エ･ローラン ボルジョブルゴーニュピュリニー･モンラッシェ華やかな白い花や熟した柑橘のアロマに心地よい樽香。緊張感のある上品な酸とミネラル、伸びやかで力強い果実感にナッツやバニラのアクセント。骨格のある複雑な1本です。 詳細を見る
-
-
パスカル･エ･ローラン ボルジョブルゴーニュピュリニー･モンラッシェ香り高い白い花やグレープフルーツのアロマ。静かな力強さをたたえる果実味と、上品な酸とミネラルのバランスが素晴らしい。奥深い余韻も印象的。 詳細を見る
-
-
パスカル･エ･ローラン ボルジョブルゴーニュシャサーニュ･モンラッシェ白い花と熟した果実の繊細なアロマが広がり、豊かなコクと美しいバランス。長い余韻にはほのかなローストアーモンドのニュアンスが感じられる。洗練された味わいが魅力的な白ワイン。 詳細を見る
-
-
パスカル･エ･ローラン ボルジョブルゴーニュサントネイラズベリーやスグリの赤い果実の香りに、ほんのり樽のニュアンス。エレガントな口当たりで、しっかりした骨格と古木由来の複雑さ、フレッシュさがバランスよくまとまった味わい。 詳細を見る
-
-
パスカル･エ･ローラン ボルジョブルゴーニュシャサーニュ･モンラッシェ熟した赤い果実、チェリー、ブラックベリーの豊かな香り。しっかりしたタンニンと美しい骨格を持ちながら、果実味も十分。複雑さがあり、満足感の高い充実した味わいが魅力的な1本。 詳細を見る
-
-
パスカル･エ･ローラン ボルジョブルゴーニュブルゴーニュ地方レミニー村に1912年から続く歴史あるドメーヌ。濃い赤色で、カシスやベリーのような果実味と軽やかで滑らかな口当たりが特徴の、豊かで親しみやすい赤ワインです。 詳細を見る
-
-
ドメーヌ･カレットブルゴーニュプイィ･フュイッセよく熟れた柑橘系の果実や白い花、スパイス香も含んだ芳醇で複雑な香り。アタックのしっかりした、厚みのある味わい。硬質で繊細な酸が全体を引き締めます。 詳細を見る
-
-
ドメーヌ･ドニ･ペール･エ･フィスブルゴーニュオート･コート･ド･ボーヌ生産量の大半がフランス国内のレストランに販売される稀少なドメーヌ。チェリーやラズベリーのようないきいきとした果実味を楽しめるピノ・ノワールです。 詳細を見る
-
-
ドメーヌ･ドニ･ペール･エ･フィスブルゴーニュペルナン･ヴェルジュレスガーネットを帯びた美しい赤色。鮮やかな赤果実とスパイスの香り。果実味は洗練されており、引き締まった酸としなやかなタンニンとのバランスがとれた一本です。 詳細を見る
-
-
ドメーヌ･ドニ･ペール･エ･フィスブルゴーニュペルナン･ヴェルジュレス生産量の大半がフランス国内のレストランに販売される稀少なドメーヌ。少し黄色味がかったローブ。柑橘系のフレッシュな果実やミネラルの香りとバニラ香のバランスが良い白ワイン。 詳細を見る2024年￥8,745
-
-
ドメーヌ･ドニ･ペール･エ･フィスブルゴーニュペルナン･ヴェルジュレス繊細な花のような香りとバターのニュアンスが感じられ、口に含むと、豊かで調和の取れた広がりを持ちます。フルーティな新鮮さが心地よく、塩味の効いた長い余韻が残ります。 詳細を見る
-
-
ラ･シャブリジェンヌブルゴーニュシャブリジェンヌが造るサン・ブリ。八朔や柑橘ピール、仄かなハーブを想わせる爽やかなアロマ。瑞々しい果実味と伸びやかな酸を楽しめるソーヴィニヨン・ブランです。 詳細を見る
-
-
ドメーヌ･ヴォコレ･エ･フィスブルゴーニュシャブリの地で4世代に亘りワイン造りを続けてきた名門ドメーヌ。ミネラルの香り、キリッと引き締まったクリーンな味わいなどシャブリ本来の特徴を見事に表しています。 詳細を見る
-
-
ドメーヌ･ジョバール･モレブルゴーニュムルソー1級畑に囲まれた区画のシャルドネを使用。弾けるようなフレッシュな果実味の後に、豊潤で美しい余韻が広がります。1級品質に匹敵すると評される逸品。 詳細を見る
-
-
ドメーヌ･ジョバール･モレブルゴーニュムルソー近年力を伸ばしている新進気鋭の若手生産者。ナッツや黄色いお花を想わせる芳醇で複雑な香り。豊かな果実実と洗練された酸が見事に調和した満足感の高いワインです。 詳細を見る
-
-
ドメーヌ･ジョバール･モレブルゴーニュムルソー近年力を伸ばしている新進気鋭の若手生産者。黄色い果実、ヘーゼルナッツ、火打石のような香り。味わいは複雑で力強く、美しい余韻が長く続きます。 詳細を見る2023年￥19,690
