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ソムリエ厳選ワインのおつまみ7種詰合せセット

商品番号 100032
  • ラッピング対応可
  • 送料無料
  • 熨斗かけ可
定価 ¥ 8,292 のところ
セット特別価格 ¥ 7,128 税込
66 ポイント付与
送料込




ワインにあうおつまみの7種詰合せセット


おつまみ7種の商品説明


UNCORKが取り扱う「ワインにあうおつまみ」の中から特におすすめのアイテムを厳選してたっぷり詰め合わせました。

ギフトにもぴったりな、フォワグラのパテや宮崎牛ビーフシチューなどが入った贅沢なセットです。

<セット内容>
●いぶりがっことチーズのオイル漬け
●アンヌローズ パテ・オ・フォワグラ
●とろける宮崎牛ビーフシチュー
●フォルモサグルメ イワシのトマト煮
●カリフラワー&パプリカのピクルス
●おつまみグラノーラ ガーリック
●味わい濃厚 ジャンボサイズの肉厚レーズン

●今だけのおまけ:スペルト小麦&チアシード クラッカー

各1ケずつ



セット詳細



いぶりがっことチーズのオイル漬け



秋田名産「いぶりがっこ」とチーズのオイル漬け。

秋田の魚醤「しょっつる」と塩麹の旨味が加わり、他にはない味わいです。

2020年buyer’s room(バイヤーズルーム:旧むらおこし特産品コンテスト)にて最高賞にあたる「経済産業大臣賞」を受賞しています。



この商品の詳しい食べ方はこちら

アンヌローズ パテ・オ・フォワグラ 



化学添加物、香料、着色料を使用せず、フランスの材料にこだわる生産者が作った「鴨フォワグラ入りパテ」。

バスク地方に伝わる伝統のレシピで、豚肉を主体に鴨のフォワグラをたっぷり使い(20%使用)、各種スパイスを効かせて仕上げています。

豚肉の旨味に、フォワグラのクリーミーな風味と甘味が感じられるグルメな1品です。

蓋があいたパテの瓶がテーブルに載っている


とろける宮崎牛ビーフシチュー



内容量200gのうち、なんと100gが宮崎牛!かたまりのお肉をふんだんに使用した豪華なビーフシチューです。

レトルト食品ですが、その味わいは一級品。大きなお肉がたくさん入っていて、これがレトルト?と感動してしまうクオリティ。

温めるだけで、とろける味わいの絶品ビーフシチューをお楽しみいただけます。

そのままでも美味しいですが、UNCORKおすすめのアレンジは「オムビーフシチュー」と「パンシチューグラタン」です。



フォルモサグルメ イワシのトマト煮



オイルサーディンは一般的には冷凍のイワシを使用して生産されますが、コストが低く大量に作れる反面、臭みが出て水っぽくなってしまいます。

フォルモサグルメは水揚げする港に加工場があるので、その日に獲れたイワシだけを新鮮なまま良質なオリーブ油に漬け込んでいるのが特徴です。

原料はイワシ、オイル、トマト、砂糖、塩のみで添加物は一切使用していないというシンプルなつくり。新鮮で臭みのない上品な風味を楽しんでいただけます。



カリフラワー&パプリカのピクルス



もともとは有機いちご農家、そして今も有機農法の指導をしているオーナーさんが、信頼のおける全国の契約農家さんから季節に応じて仕入れるこだわりの野菜で作ったピクルス。

コリッコリっと心地よい歯ごたえを残したカリフラワーと、しゃきしゃきとフレッシュなパプリカが組み合わさり、味わいも見た目も鮮やかです。

酢が強すぎずまろやか、スパイスの風味豊かな味わいでおもわず一瓶ペロッと食べてしまいます。しゃっきりと新鮮な2つの野菜にあわせて、「ソーヴィニヨン・ブラン」のようなすっきりとした白ワインがオススメです。

※カリフラワーにパプリカの色素が移っていることがありますが、味わいには影響ありません。



おつまみグラノーラ ガーリック



玄米や雑穀と無添加のナッツ類をカリッと香ばしく焼き上げてからお酒が進むフレーバーに仕上げた、新感覚スナックです。

使用する玄米・雑穀は国産のもの、そして混ぜ込むナッツやドライフルーツは厳選された無添加のもの、と生産者のこだわりと思いが随所に詰まっています。

シリアル自体は甜菜糖を使って絶妙なバランスの甘さと塩気が楽しめる味わい、そしてそこに食欲をそそるガーリック、そしてトマトパウダー、バジルの香りが加わり、断然ワインがすすむグラノーラです。

最初はそのまま手で摘まんでサクサクっと、そして細かいシリアルはチーズやサラダにかけてトッピングとしてお召し上がりください。



味わい濃厚 ジャンボサイズの肉厚レーズン

安心・安全を第一に一粒一粒丁寧に熟練した職人が目視選別しながら手詰めした「カラダにおいしい」ドライフルーツ。

こちらはアメリカ・カリフォルニアで収穫された特に大きなブドウで作られたレーズンで、中には本当に大粒で1円玉くらいの大きさのレーズンもあり、もっちりと肉厚な食感が楽しめます。

ぎゅっと凝縮した旨味、濃厚な味わいで個性の強いチーズや塩味の強いハムなどと一緒に食べても負けません。

無添加なのでワインとあわせやすく、また、オイルコーティングをしていないのでお料理や製菓などにも使いやすいです。

ジャンボレーズンがカッティングボードにのっている



うれしいおまけ スペルト小麦&チアシード クラッカー



小麦の中でもカロリーが低く、たんぱく質とビタミンが豊富で体に不可欠なアミノ酸であるメチオニンも含まれているスペルト小麦粉。

これにチアシードを加えた香ばしいイタリア産のクラッカーです。

チーズやお好みのディップをのせればワインに合う簡単なおつまみが出来上がります。



大切な方へのプレゼントにお選びいただけます


「ギフトラッピング」対応が可能な商品です。

ラッピングをご希望の際はこの商品と併せて、商品番号「002303」「ギフトラッピング」(税込330円)をご購入下さい。

※こちらは他の商品と同梱はできません。



他にもホワイトデーにぴったりなギフトをご用意しています


ワイン好きのパートナーへ、今年はワイン以外のものを贈りませんか?ワインにあうグルメや、気の利いたワイングッズなどを取り揃えています。


▼ ホワイトデーギフトページはこちらから ▼

ホワイトデーギフト




品名いぶりがっことチーズのオイル漬
原材料名たくあん漬(秋田県製造)、食用オリーブ油(スペイン製造)、プロセスチーズ、料理酒、しょっつる(秋田県製造)、塩麹(秋田県製造)、グラニュー糖、黒胡椒、にんにく、 唐辛子、ローリエ/乳化剤、セルロース
原産地秋田県 にかほ市
容量内容総量:100g
栄養成分表示(1個あたり)エネルギー446kcal、たんぱく質6.6g、脂質39.5g、炭水化物15.9g、食塩相当量2.9g
賞味期限製造日から270日
アレルゲン
保存方法直射日光を避け常温で保存。保存料を使用していないため、開封後は冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がりください。
商品名パテ・オ・フォワグラ
原材料名豚肉、鴨の肝臓、食塩、香辛料、砂糖
原産地フランス
成分表示(100g当たり)エネルギー392kcal、タンパク質 11.0g、脂質37.0g、炭水化物 3.7g 食塩相当量 1.4g
生産者名アンヌローズ
容量200g
賞味期限2025年12月14日
保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください
品名宮崎牛ビーフシチュー 200g
原材料名牛肉(宮崎県産)、ビーフシチューベース、果実酒、トマト、トマトジュース、にんにく、香辛料/カラメル色素、増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、香料、(一部に牛肉・小麦・乳成分・鶏肉・豚肉・ゼラチン・大豆・りんご・ごまを含む)
原産地日本
生産者名株式会社福元洋食店
容量200g
賞味期限製造から12か月
保存方法直射日光を避け常温にて保存
名称イワシのトマト煮 缶詰
原材料名マイワシ(Sardinella pichardus)、トマト、ひまわり油、砂糖、食塩
原産国ポルトガル
容量内容総量:110g 固形量:78g
賞味期限製造から5年
保存方法直射日光を避け常温で保存。開封後は冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がりください。
品名カリフラワー&パプリカ ピクルス
原材料名きゅうり(国産)、パプリカ(国産)、醸造酢、砂糖、塩、香辛料
原産地千葉県我孫子市
成分表示(100g当たり)エネルギー32kcal、タンパク質 1.2g、脂質0.1g、炭水化物 8.3g 食塩相当量 1.8g
生産者名ドレミファーム
容量150g
賞味期限製造より180日
保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください
商品名玄米と雑穀のおつまみグラノーラ ガーリック
原材料名玄米粉(国産,福島産),甜菜糖,黒米(福島,岩手),発芽玄米(秋田),玄米(福島),うるち米 (福島),きび,ひえ,あわ(国産),くるみ,アーモンド,かぼちゃの種,レーズン,菜種油,有機ココナッツ ファイン,ガーリックパウダー,ドライトマトパウダー,シナモン,バジル,塩
原産地福島県 福島市
生産者名有限会社 原電子工業
容量50g
賞味期限製造から120日
保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください
その他本品は乳成分・卵・小麦・落花生・エビを含む製品と共有の設備で製造しております。
メーカー正式名USA産ジャンボサイズレーズン(ノンオイル)
原材料名レーズン
原産国アメリカ
栄養成分100gあたり(推定値) エネルギー300kcal 炭水化物80.3g タンパク質2.7g 食塩相当量0.03g 脂質0.2g
容量300g
賞味期限製造日から180日
保存方法直射日光を避け常温で保存
アレルギー物質※本製品は、乳製品、落花生、アーモンド、いか、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、くるみ、大豆、バナナ、もも、りんごを含む製品と共通の設備で加工しています。
品名クアドレッリ スペルト小麦&チアシード 120g
原材料名小麦粉、スペルト小麦粉、植物油脂(ひまわり油)、チアシード、食塩、植物油脂(オリーブ油)、酵母
原産地イタリア
生産者名アルテサナ
容量120g
賞味期限製造から12か月
保存方法直射日光、高温多湿を避けて、涼しく乾燥した場所で保存してください。


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