アジィエンダ・アグラリア・ジュスティ・ピエルジョヴァンニ

他には絶対にない魅惑的な香りと味わいをもつマルケの希少な地ブドウ「ラクリマ」に命を吹き込んだ生産者！

マルケ州アンコーナ周辺の一定の地域のみ現存する希少地品種「ラクリマ・ディ・モッロ」。栽培が難しく、現存の栽培面積はたった数百haと言われています。ピエルジョヴァンニ・ジュスティ氏はこの地ブドウの持つ特別な個性に魅せられ、その個性を見事に表現する生産者として現地でも有名です。