ひと缶でごちそう！Tomuraushi お肉がおいしい煮込み料理

北海道東部を流れる十勝川。その源流域に神々の遊ぶ庭と呼ばれるトムラウシ山がそびえる新得町があります。

豊かな大自然が育んだ、良質なお肉のおいしさを多くの人に届けるために、新得町内の精肉店や牧場が集結してできたのが「Tomuraushi お肉がおいしい煮込み料理シリーズ」です。

雪に覆われたトムラウシと牧舎

缶を開けるとお肉がぎっしりと詰まっていて、一般的な「缶詰」イメージとの違いに驚きます。 新得町で育てられた肉を、最大限においしく楽しんでもらいたいという想いからだそうです。

事業所長の高倉豊さんは、元ホテルシェフ。 具材のカットから缶詰に詰めるすべての工程を、シェフがひとつひとつこだわり、手づくりしてます。 だからこその、缶詰とは思えない高いクオリティと贅沢な味わいは、ワインが飲みたくなります。 缶からなかなか出てこないほどぎっしりと詰まっていますので、ワインを飲みながらゆっくり味わうのであれば、ひと缶をお二人で召し上がっていただける量だと思います。

家族や友人と囲む大切な日にふるまうような温かなお料理、ぜひこの機会にお楽しみください。