生産者情報
デリカート･ファミリー･ヴィンヤーズ
シチリア出身の「インデリカート」家が経営する大人気のカリフォルニア産ワインブランドです。カリフォルニアの地で100年以上、数世代に亘りブドウ栽培・ワイン造りを行ってきた老舗ワイナリーで、これまで何度もアメリカン・ワイナリー･オブ･ザ･イヤーに選ばれた優良生産者です。
生産地
カリフォルニア
アメリカのワイン総生産量の約80%を生産するアメリカ最大のワイン生産地、カリフォルニア州。太平洋岸のノース・コーストからセントラル・コーストにかけては、ナパやソノマなどの世界的に有名なワイン産地が集中しています。温暖な地中海性気候から生まれる濃厚なスタイルのカベルネ・ソーヴィニヨンや果実味がたっぷりとしたシャルドネが中心でしたが、最近では、よりエレガントなスタイルを持ったワインや、冷涼な産地で生まれるワインなどの評価も高まり、その多様性にも注目が集まっています。
生産地情報
| 原産国 | アメリカ |
|---|---|
| 地方名 | カリフォルニア |
| 品質分類・原産地呼称 | ロダイA.V.A. |
商品情報
| 色 | 赤 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | フルボディ |
| 品種 | メルロー/シラー/ジンファンデル/プティット･シラー |
| アルコール度数 | 14.5% |
| 飲み頃温度 | 16℃ |
その他
| ビオ情報・認証機関 | サステナブル (CSWA) |
|---|---|
| 醗酵 | ステンレスタンク |
| 熟成 | フレンチ＆アメリカンオーク樽 6カ月 |
| 土壌 | 赤い粘土ローム質土壌 |
| コンクール入賞歴 | (2018)ｻｸﾗ･ｱﾜｰﾄﾞ2020 金賞、(2017) ｻﾝﾌﾗﾝｼｽｺ･ｸﾛﾆｸﾙ ﾜｲﾝ･ｺﾝﾍﾟﾃｨｼｮﾝ 2019 ダブル金賞＆95点、(2016) ｻﾝﾌﾗﾝｼｽｺ･ｸﾛﾆｸﾙ ﾜｲﾝ･ｺﾝﾍﾟﾃｨｼｮﾝ 2018 金賞 |
- 品番：
- 651228
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ワインの味わい
ラズベリー、ブラックベリーなどのフルーツの香りとともに、カカオやキャラメルなど甘くて香ばしいアロマが香り立ちます。 飲むとイチジクやプルーンのジャムのような濃厚な甘酸っぱさにダークチョコレートやスパイスの風味が複雑に重なりあい、凝縮感のある味わいが楽しめるフルボディの赤ワインです。
1924とは
このワインを造るデリカート・ファミリー・ヴィンヤーズはカリフォルニアの地に1924年にブドウ農園を開きました。 その記念すべき年を名前に冠した、彼らの歴史と伝統の象徴として生み出されたのが1924シリーズです。
また、1924年といえば、アメリカで禁酒法政策が取れられていた時代です。しかし人々は禁酒法時代であっても諦めることなく、あの手この手を使ってお酒を楽しんでいました。 この1924シリーズは、ワイン好きにとっては過酷とも言えるこの時代を生き抜いた人々の知恵と熱いエネルギーに敬意を示した、大胆かつエネルギッシュなシリーズなのです。
お肉にあう！
1924 ダブル・ブラックは果実味がジューシーでほんのりとスパイシーな風味がある赤ワイン。 お肉料理、特に焼肉や焼鳥、スペアリブなど甘めのジューシーなたれやソースを使って仕上げたお料理との相性が抜群です。