生産者情報
ヴィニュロン･デ･テール･セクレット
マコネーでもトップ・クラスに位置付けられていた3つの生産者“プリッセ”、“ソロニー”、“ヴェルゼ”が1997年に統合して出来た生産者共同組合です。3社が統合することにより、一層品質とコストパフォーマンスを高めることに成功し高い品質のワインを生み出しています。
生産地情報
| 原産国 | フランス |
|---|---|
| 地方名 | ブルゴーニュ |
| 地区名 | マコネー |
| 村名 | マコン･ヴィラージュ |
| 品質分類・原産地呼称 | A.O.P.マコン･ヴィラージュ |
商品情報
| 色 | 白 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 品種 | シャルドネ 100% |
| 飲み頃温度 | 8℃ |
その他
| ビオ情報・認証機関 | リュット･レゾネ |
|---|---|
| 土壌 | 粘土石灰質 |
- 品番：
- 623809
シャルドネで造られる白いヌーヴォー
シャルドネ種から造られる「マコン・ヴィラージュ ヌーヴォ」は、ボージョレの隣にある「マコン（マコネー）地区」で造られ、ボージョレと同じ日に解禁される白いヌーヴォーです。通常よりも低めの10~14℃で低温発酵させることで、ブドウのフルーティーさを最大限に引き出しています。
圧倒的な生産シェアと、素晴らしい品質を両立させる生産者
生産者のテール・セクレットは約1000ヘクタールの畑を持ち、マコン地区における圧倒的な生産シェアを誇ります。所有する畑のほとんどが「南向き」かつ「最高の土壌（石灰質）」というブドウにとって最高の環境です。ワイナリー名の「テール・セクレット」とは、「秘密の土地」を意味しています。 素晴らしい品質のワインは、素晴らしい土壌から生まれるということを表現したいという想いでワイナリーの名前になりました。 「高品質×安定供給」をモットーに、好条件の畑からワインを生み出している優良生産者です。