生産地情報
| 原産国 | イタリア |
|---|---|
| 地方名 | ピエモンテ |
| 品質分類・原産地呼称 | バルバレスコD.O.C.G. |
商品情報
| 色 | 赤 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | フルボディ |
| 品種 | ネッビオーロ 100% |
| アルコール度数 | 15% |
| 飲み頃温度 | 17℃ |
その他
| 醗酵 | ステンレスタンクにて約21～22日間マセラシオン醗酵（最高28℃）／その後MLF |
|---|---|
| 熟成 | オーク樽(5500L、2800L、スロヴェニア産18カ月)／瓶8カ月以上 |
| 土壌 | 石灰粘土質 |
- 品番：
- 622577
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生産者情報
ファッレット･ディ･ブルーノ･ジャコーザ
ランゲ地区で3世代に亘りワインに携わってきたブルーノ・ジャコーザ。畑と醸造における伝統に敬意を払うという、単純にして明瞭な哲学の下に造られるワインは一貫したスタイルをもっています。今では世代や時代を超え、世界中からイタリアを代表する生産者と認められるようになり、時に「バローロのロマネ・コンティ」とも評されるまでになりました。