生産者情報
ピッチーニ 1882
1882年に設立され、ピッチーニ家が世代を超えて情熱と革新を受け継いできたワイナリー。トスカーナを中心に複数のエステートを要し、各地の個性を反映しながらモダンで品質の高いワインを生み出しています。イタリアでも最もダイナミックで革新的な生産者の１つで、世界90カ国以上で愛されています。
生産地
トスカーナ
イタリアのワイン銘醸地としてピエモンテと並んで名高いトスカーナ地方。主にサンジョヴェーゼという黒ブドウから造られた高品質なワインが有名で、代表的なものとしてキアンティ、キアンティ・クラッシコ、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノなど有名なD.O.C.Gワインが名を連ねます。1970年代から始まった「イタリアワイン・ルネッサンス」と呼ばれるイタリアワインの革命はキアンティ・クラッシコ地区の生産者が発端で、彼らがルールや規則にとらわれず自由な発想で産み出したワインは「スーパータスカン」として注目され、世界的な知名度を得ました。今なお、イタリアワインの最先端を走り続ける州です。
生産地情報
| 原産国 | イタリア |
|---|---|
| 地方名 | トスカーナ |
| 品質分類・原産地呼称 | トスカーナI.G.T. |
商品情報
| 色 | 赤 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | フルボディ |
| 品種 | メルロー 40%/カベルネ･ソーヴィニヨン 20%/サンジョヴェーゼ 20%/シラー 20% |
| アルコール度数 | 13.5% |
| 飲み頃温度 | 17℃ |
その他
| 醗酵 | ステンレタンク／主醗酵後MLF |
|---|---|
| 熟成 | オーク樽（ｻﾝｼﾞｮｳﾞｪｰｾﾞ：ｽﾗｳﾞｫﾆｱ産 3000-5000L、その他：仏産・ｽﾗｳﾞｫﾆｱ産 225-500L）12カ月 |
| 土壌 | 粘土質、砂質 |
| コンクール入賞歴 | (2020)ｻｸﾗ･ｱﾜｰﾄﾞ 2025 金賞 |
- 品番：
- 622308