生産地
ヴェネト
イタリアにしては平野が多く、イタリア州別ワイン生産量のトップの座を占めることが多いヴェネト州。ソアーヴェやヴァルポリチェッラなどよく知られたワイン産地が点在し、シンプルなデイリーワインから長期熟成が可能な偉大なワインまで、幅広いレンジのワインが揃うのがこの州の強みです。また、ブドウの絞りかすから造る蒸留酒「グラッパ」で有名なバッサーノ・デル・グラッパもヴェネト州にあることから、蒸留酒の生産も盛んです。
生産地情報
| 原産国 | イタリア |
|---|---|
| 地方名 | ヴェネト |
| 品質分類・原産地呼称 | ヴィーノ･スプマンテ･ディ･クワリタ |
商品情報
| 色 | 白 |
|---|---|
| 種類 | スパークリングワイン |
| 味わい | 辛口 |
| 品種 | ガルガーネガ 100% |
| アルコール度数 | 12% |
| 飲み頃温度 | 6℃ |
その他
| ビオ情報・認証機関 | ビオロジック (Bioagricert) |
|---|---|
| 醗酵 | 瓶内二次醗酵／コールドマセレーション12時間、ステンレスタンク、MLFなし |
| 熟成 | ステンレスタンク6カ月／瓶108カ月以上 |
| 土壌 | 粘土 |
- 品番：
- 619226
ヴィンテージ一覧VINTAGE LIST
同じ生産者の商品はこちら
同じ生産者の商品はこちら
-
-
ファゾーリ･ジーノ
イタリアヴェネト
￥4,180
-
-
ファゾーリ･ジーノイタリアヴェネト
￥6,820
-
-
ファゾーリ･ジーノイタリアヴェネト
￥3,300
生産者情報
ファゾーリ･ジーノ
1925年以来、4世代に亘りワイン生産に情熱を捧げてきた生産者。「良いブドウは健全な環境から」をモットーに、1984年からビオロジック農法、2006年からはビオディナミを実践。ブドウ自身の生命力を高めることに重きを置き、クオリティとユニークなアイディアが融合したワインを生産しています。