生産地情報
| 原産国 | フランス |
|---|---|
| 地方名 | コート･デュ･ローヌ |
| 地区名 | クローズ･エルミタージュ |
| 品質分類・原産地呼称 | A.O.C.クローズ･エルミタージュ |
商品情報
| 色 | 白 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | 辛口 |
| 品種 | マルサンヌ 50%/ルーサンヌ 50% |
| アルコール度数 | 13.5% |
| 飲み頃温度 | 11℃ |
その他
| ビオ情報・認証機関 | ビオロジック (Ecocert) |
|---|---|
| 醗酵 | オーク樽、卵型コンクリートタンク |
| 熟成 | フレンチオーク樽(228L、新樽比率15%)、卵型コンクリートタンクにて8カ月熟成 |
- 品番：
- 619177
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生産者情報
ドメーヌ･ポール･ジャブレ･エネ
「間違いなく世界で最も偉大な赤ワインの一つ」とパーカー氏が評価するフランスの至宝、「ラ・シャペル」を造る北ローヌ屈指の生産者。設立は1834年、ジャブレ家によって6代に亘り受け継がれた後、2006年にフレイ家が所有。長女カロリーヌの指揮のもと、有機栽培と最先端技術を導入し進化を続けます。