セット内容
商品名
個数
シャブリ ラ･ピエレレ
2022
1
生産地情報
| 原産国 | フランス |
|---|---|
| 地方名 | ブルゴーニュ |
| 地区名 | シャブリ |
| 品質分類・原産地呼称 | A.O.C.シャブリ |
商品情報
| 色 | 白 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | 辛口 |
| 品種 | シャルドネ 100% |
| アルコール度数 | 12.5% |
| 飲み頃温度 | 10℃ |
その他
| ビオ情報・認証機関 | リュット･レゾネ |
|---|---|
| 醗酵 | ステンレスタンク(MLF有） |
| 熟成 | 95%ステンレスタンク熟成、5%オーク樽熟成 (新樽比率5%)で8カ月、その後ステンレスタンク熟成8カ月(シュール・リーにて) |
| 土壌 | キンメリジャン |
- 品番：
- 100278
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このワインの味わい
レモンのような酸味のあるさわやかな柑橘系フルーツの香りがグラスから溢れます。 口に含むとレモン、ライム、硬いしゃきっとしたリンゴのような味わいの後に、若干の塩味と苦味、そして長いミネラルの余韻があります。 酸味が豊かでシャープな印象の辛口白ワインです。
ワインのここに注目！
このワインを造るラ・シャブリジェンヌは、世界的に大人気の白ワイン「シャブリ」全体の1/4という最大生産量を誇りながらも品質もトップと評される生産者。 フランス国内においてもトップクラスの生産者協同組合であり、品質と価格のバランスが取れていると絶賛されています。 そんな彼らの名刺代わりにもなる看板ワインがこの「ラ・ピエレレ」です。
ラ・シャブリジェンヌの強みの1つが、プティ・シャブリからグラン・クリュまで、素晴らしい条件を備えた畑を揃えて持っていること。 それぞれに強い個性をもった畑は全てワイナリーにとって宝石のように大切なもので、そのコレクションに彼らは誇りを持っています。
またシャブリにおいて、畑の個性を表現するために重要な要素が「その畑がどの方角を向いているか」です。 ラ・シャブリジェンヌが所有している畑の大部分は南東、南、もしくは南西向きという日当たりがよい好条件のもの。 そしてそれぞれの畑をテロワールを熟知した組合員が担当することで、素晴らしいブドウを収穫することができるのです。