Name: ワインを楽しむおつまみセット～牡蠣の缶詰2種、クラッカー～
Price: 3607 JPY
Availability: InStock

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商品名個数

牡蠣のオレンジピール煮 90g 缶入り 1

Oyster Paste 牡蠣みそ 95g 缶入り 1

オリーブオイル＆シーソルトクラッカー 125g 箱入り 1

ワインのおつまみ3種詰合せセットワインのおつまみ5種詰合せセット

蒸し牡蠣を満喫するおつまみセット

ソムリエが「美味しさ」と「ワインとの相性」で厳選したおつまみの中から、総理大臣賞を受賞した国産の蒸し牡蠣「珠せいろ」を使用した缶詰2種と、素材の良さを真っ直ぐに感じるイギリスの良質なクラッカーを組み合わせたおつまみセットです。すっきりとした辛口のスパークリングワインや白ワインと合わせて、「珠せいろ」のおいしさと濃厚な旨みをご堪能ください。

<セット内容> 各1ケずつ
●牡蠣のオレンジピール煮
●牡蠣みそ
●オリーブオイル＆シーソルトクラッカー

※こちらの商品は箱詰めされていません。プレゼント用にギフトボックスをご希望の方は おつまみ用ギフトボックス小 330円(税込)をご購入ください。

セット詳細

牡蠣のオレンジピール煮

国産の大粒の蒸し牡蠣「珠せいろ」の旨みを、昆布、太白ごま油、オレンジピールと一緒に閉じ込めています。

珠せいろとは、播磨灘の恵まれた自然環境で育った大粒の牡蠣を、特許技術で蒸して急速冷凍した蒸し牡蠣です。低圧蒸気で蒸し上げることで身は縮まずふっくらしたまま、旨味や栄養素が凝縮され生よりも旨味が濃くなります。

オレンジピールの爽やかな風味が薫る、ふっくら濃厚な牡蠣には、シャンパーニュや辛口のスパークリングワイン、もしくは、柑橘の風味を感じる辛口白ワインがおすすめです。旨みが溶け出したオイルも一緒にお楽しみください。

牡蠣みそ

「珠せいろ」を贅沢に５粒使用！特殊な製法でペースト状にしたオイスターペーストです。一口食べれば磯の風味と牡蠣の旨みが口いっぱいに広がり、蟹みそのような味わいから「牡蠣みそ」と名付けられた一品です。

UNCORKの一押しの食べ方は、牡蠣みそを生クリームで伸ばしてレンジで温めてパスタソース。茹で立てのパスタと和えるだけでレストランクオリティーのパスタの完成です！仕上げにレモンを絞っていただくのもおすすめです。生クリームを加えることで牡蠣の磯の風味が優しくなり、ワインとの相性がぐっと上がります。

オリーブオイル＆シーソルトクラッカー

イギリスの老舗高級デパート”ハロッズ”でも販売されている、ザ・ファインチーズ・カンパニーの良質でおいしいクラッカーです。

イギリス・バースにあるチーズ専門店が「自分達が扱うチーズをもっと美味しく食べてほしい！」という想いで作ったクラッカーで、彼らは自分たちのクラッカーを「小麦のお皿」と呼んでいるそうです！ EXヴァージンオリーブオイルと海塩を使ったシンプルな味で、チーズ、生ハム、はちみつなど幅広く受け止めます。「牡蠣のオレンジピール煮」を、この小麦のお皿にのせてお楽しみください。

こちらのセットに生ハムは入っていません。

贈り物に

こちらは「ギフトラッピング」対応が可能な商品です。

ラッピングをご希望の際は「カートにいれる」ボタン下にあるバナーから、対応するギフトラッピングを一緒にご購入ください。
※こちらは他の商品と同梱はできません。

ワインと組み合わせてオリジナルギフトにもできます

こちらの商品はお好きなワインと組み合わせてオリジナルギフトにすることができる商品です。

オリジナルギフトご希望の方はこちら

その他

賞味期限	「セット内容」内にある各商品ページでご確認ください
保存方法	「セット内容」内にある各商品ページでご確認ください
原材料	「セット内容」内にある各商品ページでご確認ください

品番：: 100117

ワインを楽しむおつまみセット～牡蠣の缶詰2種、クラッカー～