セット内容
その他
| 賞味期限 | 「セット内容」内にある各商品ページでご確認ください |
|---|---|
| 保存方法 | 「セット内容」内にある各商品ページでご確認ください |
| 原材料 | 「セット内容」内にある各商品ページでご確認ください |
- 品番：
- 100075
ソムリエが選ぶ、ワイングッズとワインのおつまみの専門店 アンコルク / 10,000円以上お買い上げで送料無料！
UNCORKについて
ソムリエが選ぶ、ワイングッズとワインのおつまみの専門店 アンコルク / 10,000円以上お買い上げで送料無料！
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ワイン1本おまけ付き！おつまみ6種が入ったお得な福袋
UNCORKが取り扱う「ワインにあうおつまみ」の中から特におすすめのアイテムを厳選してお得なセットにしました。人が集まる大型連休にいかがですか？
生ハム・サラミ2種（約5人前以上の量※）、生ハムと相性のよいピクルス、封を開けるだけでおうちがバルに変わるオイル漬けにスナック、とバラエティ豊かなおつまみが勢ぞろい。
おうちで独り占めするもよし、パーティなどで人と楽しむもよし、と色々な楽しみ方ができますよ。
今回はなんとスペインの赤ワイン750ml1本をプレゼント。
送料も無料と、本当にお得。数量限定ですので、お早目にお買い求め下さい。
※クール便代(税込330円)は別途頂戴致します。
※レストランで提供される生ハム一人前20～30ｇから換算しています。
＜セット内容＞
◆スペイン産ハモンセラーノ（スライス） 100ｇ
◆フランス産ソシソンセック サヴォワ ヘーゼルナッツ 200g
◆エシャレットのピクルス 145g
◆いぶりがっことチーズのオイル漬 100g
◆味わい濃厚 ジャンボサイズの肉厚レーズン 300g
◆スペルト小麦＆チアシード クラッカー 120g
おまけ
◆スペイン産赤ワイン レアレス・ヴニエードス カベルネ・ソーヴィニヨン750ml
各1ずつ
※こちらは他の商品と同梱はできません。
※クール便代(税込330円)は別途頂戴致します。
セット詳細
ハモンセラーノ
世界三大生ハムの一つ、スペインの「ハモンセラーノ」。
「ハモン」とはハム、特に熟成したもののこと、そして「セラーノ」は「山の」という意味があり、その名の通りスペインの山岳地域でよく作られていることからこの名前が付けられたといわれています。
こちらのハモン・セラーノは塩漬けにした白豚の後ろ足を、9か月以上じっくりと長い時間をかけて熟成乾燥させているので、ゆっくり溶けた脂が赤身に染み込み、きめ細かな霜降りを味わうことができます。
噛みしめるほどに滲み出す「熟成した旨み」と「ほどよい塩味」と赤ワインとの相性は抜群です。
ソシソンセック サヴォワ ヘーゼルナッツ
ソシソン Saucisson とはフランス語で「腸詰め」を指す言葉で、茹でて食べる生ソーセージやサラミなど、様々な料理に使う単語です。
こちらはフランス・サヴォワ地方で造られたソシソンで、フランス語で「乾いた」という意味の Sec セック がついた乾燥して熟成させるタイプの「ドライソーセージ」。
ドライといっても、ほどよい柔らかさがあり、噛むごとに肉の旨味が溢れます。中には同じサヴォワ地方特産のヘーゼルナッツが練りこまれており、コリコリっとした食感と香ばしいナッツの風味が楽しめます。
熟成してぎゅっと凝縮されたお肉の味わいとナッツのコントラストを、ぜひワインと一緒に。そのままスライスして、気になる方はケーシング（周りの白い皮）を取り除いてお召し上がりください。
エシャレットのピクルス
もともとは有機いちご農家、そして今も有機農法の指導をしているオーナーさんが、信頼のおける全国の契約農家さんから季節に応じて仕入れるこだわりの野菜たちを、12種類ものスパイスが入った特製のピクルス液に漬け込んだピクルスです。
「エシャレット」とは、若採りのらっきょうのこと。やわらかさと、爽やかな辛味が特徴で、さくさく、しゃきしゃきと食感が心地よく、おもわず一瓶ペロッと食べてしまいます。
この独特の辛味には辛口のスパークリングワインがオススメです。
酢が強すぎずまろやか、スパイスの風味豊かな味わいでおもわず一瓶ペロッと食べてしまいます。
いぶりがっことチーズのオイル漬け
秋田名産「いぶりがっこ」とチーズのオイル漬け。 秋田の魚醤「しょっつる」と塩麹の旨味が加わり、他にはない味わいです。
2020年buyer’s room(バイヤーズルーム:旧むらおこし特産品コンテスト)にて最高賞にあたる「経済産業大臣賞」を受賞しています。
いぶりがっこ独特の甘じょっぱさが、スパークリングワインや白ワインはもちろん、赤ワインにとてもよく合います。
この商品の詳しい食べ方はこちら
味わい濃厚 ジャンボサイズの肉厚レーズン
安心・安全を第一に一粒一粒丁寧に熟練した職人が目視選別しながら手詰めした「カラダにおいしい」ドライフルーツ。
こちらはアメリカ・カリフォルニアで収穫された特に大きなブドウで作られたレーズンで、中には本当に大粒で1円玉くらいの大きさのレーズンもあり、もっちりと肉厚な食感が楽しめます。
ぎゅっと凝縮した旨味、濃厚な味わいで個性の強いチーズや塩味の強いハムなどと一緒に食べても負けません。
無添加なのでワインとあわせやすく、また、オイルコーティングをしていないのでお料理や製菓などにも使いやすいです。
スペルト小麦＆チアシード クラッカー
小麦の中でもカロリーが低く、たんぱく質とビタミンが豊富で体に不可欠なアミノ酸であるメチオニンも含まれているスペルト小麦粉。
これにチアシードを加えた香ばしいイタリア産のクラッカーです。
チーズやお好みのディップをのせればワインに合う簡単なおつまみが出来上がります。
レアレス・ヴィニエードス カベルネ・ソーヴィニヨン
豊富な太陽を浴びて育ったスペインのカベルネ・ソーヴィニヨン100％でできたミディアムボディの赤ワイン。
凝縮した果実味と熟したタンニンの心地良さが特徴でバランスがよく、どんな食事にも寄り添ってくれます。