生産地情報
| 原産国 | 日本 |
|---|---|
| 生産地 | 宮城県 |
| 村名・市区町村 | 牡鹿郡女川町 |
その他
| 賞味期限 | お手元に届いた時点で賞味期限まで30日以上あるものをお届けします。 |
|---|---|
| 保存方法 | 直射日光を避け常温で保存。保存料を使用していないため、開封後は冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がりください。 |
| 原材料 | ほたて（宮城県産）、オリーブオイル、にんにく、唐辛子、食塩、胡椒、タイム |
- 品番：
- 002466
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- ⁄ 女川アヒージョ 【ぷりぷりホタテ】90g 瓶
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肉厚で旨味たっぷり
寒流と暖流が出合う三陸沖は、世界有数の豊かな漁場の１つ。「リアス式海岸」と呼ばれる海岸部は、波風が穏やかで養殖業も盛んです。山々から海へと豊富なミネラルが川を伝って流れ込むため、三陸で養殖された貝類は大きく肉厚で旨味たっぷりに育ちます。 三陸の海の幸の旨味をオイルで封じ込めたのが「女川アヒージョ」シリーズです。
鮮度抜群！ぷりっぷりのホタテ
水揚げから加工までの時間が短くとても新鮮です。獲れたばかりのほたてを職人がすぐに加工しているので、ぷりぷりとした食感と深い味わいが楽します。
素材の贅沢に旨味を活かすために、ハーブの香り付けをしたオイルでシンプルな味付けにしてあります。
ほたてがごろっと入っており、食べ応えのあるアヒージョです。
そのままでも、ひと手間加えても。
蓋をパカッとあけるだけ。そのままおつまみとして、ワインと一緒にお召し上がりください。料理に加えれば、様々なアレンジメニューに。
茹で立てのパスタとオイルごと絡めたり、パンに載せたり、サラダに加えたり・・・とそのアレンジは無限大です。
ホタテの旨味がたっぷりなので、オイルもソースやドレッシングなどにして最後の一滴まで味わい尽くしてくださいね。
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