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2022年にグラン・クリュへ昇格した区画。赤いベリーとスパイスが静かに花開き、奥行きある味わいとミネラルが響く美しい余韻。凝縮感と緊張感を備えた、偉大なピノ・ノワールです。

特級畑ペルシュベルグに由来する「P」を冠した上位キュヴェ。石灰砂岩質土壌が、凝縮した果実味と緻密な骨格、シルキーなタンニンを備えた奥行きある味わいを育みます。

アルザスを代表する特別なキュヴェ。赤い果実やスパイスの香り、シルキーな口当たりと上品なタンニンが複雑に交わり、豊かな表情と長い余韻を生み出します。

ガーネットの輝きに、レッドベリーや赤ビーツの芳香。シルキーな質感と緊張感のある酸とミネラルが調和。力強さと繊細さが共存し、長く美しい余韻へと続く、官能的なピノ・ノワール。

ピュアな赤果実の香り。透明感のある果実味と引き締まった酸、柔らかなタンニン。まとまりがよくスムースなワインです。

モモの花や洋ナシを想わせる柔らかな香り。爽やかな酸味がミネラルと溶け合った、バランスよい味わいです。

香り豊かでシトラス系の香りにリンゴやわずかに蜂蜜やコショウのニュアンスも感じるピノ・ブランとオーセロワの白ワイン。和食にもとてもよく合うワインです。

花や柑橘類を想わせる香りで、まっすぐでピュアな味わいのワインです。

アルザス屈指の造り手によるリースリング。レモンや柑橘系の果実、モモなどを想わせるふくよかな香りと、厚みのある口当たり。魚介類との相性も抜群です。

グラン・クリュの隣の畑から造られる、しっかりした酸とミネラルに支えられた、控えめでエレガントなリースリング・ワインです。

アルザス屈指の造り手による甘口ワイン。完熟したグレープフルーツや白桃、生姜を想わせる香り。引き締まった酸と上質なミネラルのタッチが魅力的なヴァンダンジュ・タルディヴです。

輝きのある泡立ち。蜜の詰まったリンゴや新鮮な柑橘類のフレーバーがありながら、酸のしっかりとしたエレガントな味わいです。

柑橘系のフルーツやピノ・ノワール由来の赤果実の香り、熟成由来のブリオッシュの風味が特徴的。フレッシュな果実味、硬質なミネラル感、酸味のバランスが心地よい。

ブドウだけで造られるアロマ豊かなチリを代表する蒸留酒。柔らかな口あたりで、柑橘類やドライフルーツのアロマを持ちます。カクテルや冷やしてショットグラスでお召し上がりください。

赤系果実やブラックベリーのフレーバーを持ち、コーヒーや木の皮、ハーブやスパイスのアロマが広がります。円熟した優れた熟成感と砂のようなタンニンを持ち、長い余韻も魅力です。

ブラックベリーや焼いた肉、スミレの花、スパイス、ナッツ香など複雑なアロマが入り混じる熟成型マルベック。しなやかなタンニンも見事で奥行きのあるボディと円熟感が美しい1本です。

濃厚で凝縮した黒系果実やプラム、スパイス、ハーブの香りが漂うアロマ豊かなカベルネです。フレッシュ且つ綺麗に熟した黒果実を持ち、高い酸と整ったタンニンが魅力の赤ワインです。

天然酵母で醗酵したソーヴィニヨン・ブランを4種類のタンクで熟成。無濾過でボトリングされる旨味とコクを閉じ込めた濁り系白ワインです。品種のピュアな果実味をお楽しみください。

濁り系ロゼワイン。若々しいアロマを持ち、花弁や赤果実、スパイスの複雑でチャーミングなアロマを感じます。ボリューム感にも優れ、整った酸とフルーティな長い余韻を持ちます。

青リンゴや熟したレモンの皮、フローラルなアロマが現れます。ミドルパレットには溌剌とした酸、凝縮した果実やフェノリックな要素が程よいテクスチャーを構成し、長い余韻に残ります。