ブルゴーニュ
ボルドーと並んで世界最高峰のワイン銘醸地の一つ、として名高いブルゴーニュ地方。フランス中東部に位置し、北はピュアな辛口白ワイン産地として名高いシャブリ地区、そして珠玉の特級畑があり、数々の銘酒を産み出す「黄金の丘」とも呼ばれるコート・ドール県、そして南に日本ではヌーヴォーがよく知られているボージョレ地区と産地が続いています。ボージョレ地区以外は、主に赤ワインはピノ・ノワール、白ワインはシャルドネ、と１つのブドウ品種から造られていて、土地の違い、そして生産者の個性をはっきりと感じることができるのが特徴です。
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ドメーヌ･マルシャン･グリヨ
ブルゴーニュジュヴレ･シャンベルタン輝くルビー色。フランボワーズの心地よい香りにリコリスやシナモンのアクセント。滑らかで深みある果実味とシルクのようなキメの細かいタンニン。気品ある厳格なワインです。 詳細を見る
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ドメーヌ･マルシャン･グリヨブルゴーニュモレ･サン･ドニチェリーやフランボワーズなどの凝縮した果実味と繊細な酸が見事に調和しています。力強さとエレガントさを併せ持つバランスの良いピノ・ノワールです。 詳細を見る
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ドメーヌ･アミオ･エ･フィスブルゴーニュモレ･サン･ドニ果実のピュアな味わいが綺麗に表現され、品が良く、エレガントで美しいワインを生み出しています。モレ・サン・ドニ白は年産僅か600本。 詳細を見る2023年￥16,940
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ドメーヌ･アミオ･エ･フィスブルゴーニュモレ･サン･ドニ赤い果実とジャム香、滑らかな口当たり、上品なミネラルとスパイスの後味が美しく調和した一本。テロワールを誠実に表現した凝縮感あふれるプルミエ・クリュ。 詳細を見る
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ドメーヌ･アミオ･エ･フィスブルゴーニュモレ・サン・ドニ村の名家アミオ家。果実のピュアな味わいが綺麗に表現され、品が良く、エレガントで美しいワインを生み出しています。ブルゴーニュ赤は少量のみ生産の希少品。 詳細を見る
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ドメーヌ･アミオ･エ･フィスブルゴーニュモレ･サン･ドニバラやスミレ、クランベリーなどの華やかな香りに、コショウやトリュフのニュアンスが重なる。豊かでバランスの取れた味わいと、長く続く複雑な余韻が魅力な生産者トップキュヴェ。 詳細を見る
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ドメーヌ･アミオ･エ･フィスブルゴーニュモレ･サン･ドニ柑橘系の爽やかな香りに続き、いきいきとした酸が広がる。ほどよい張りの後に優しい丸みが現れ、余韻には心地よいミネラル感が感じられるアリゴテらしいフレッシュさが光る一本です。 詳細を見る2023年￥5,280
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ドメーヌ･アルマン･ジョフロワブルゴーニュジュヴレ･シャンベルタンジュヴレ・シャンベルタンらしい力強さとフィネスを合わせ持つワイン。芳醇で複雑なアロマ、いきいきとして凝縮した果実味が素晴らしい満足感の高い1本です。 詳細を見る
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ドメーヌ･アルマン･ジョフロワブルゴーニュジュヴレ･シャンベルタン赤果実系のアロマにドライハーブのアクセント。肉厚な果実味と引き締まった骨格。深みと複雑さがあり全体のバランスが取れた端整な1本です。 詳細を見る
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ドメーヌ･アルマン･ジョフロワブルゴーニュジュヴレ･シャンベルタン赤果実系の力強い果実味にバラや甘草、コショウやなめし革のような複雑な要素が絡み合う妖艶なワイン。シルキーで充実したタンニンと長く美しい余韻も魅力的なワインです。 詳細を見る
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ドメーヌ･アラン･ジョフロワブルゴーニュ柑橘や白い花の華やかな香りが広がるエレガントなアロマ。口当たりはクリーンで繊細、シャブリらしいフレッシュな酸味としっかりとしたミネラルが果実味と見事に調和します。 詳細を見る2023年￥6,985
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ドメーヌ･サント･バルブブルゴーニュマコン･ヴィラージュ黄金のような輝きを纏う色合い。スパイシーで、熟れた果実の香り。丸みがあり、リッチな口当たりでスパイシーなミネラル感が感じられる。 詳細を見る
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パスカル･エ･ローラン ボルジョブルゴーニュサントネイブルゴーニュ地方レミニー村に1912年から続くドメーヌ。非常に良質な土壌で育った古木から採れたブドウを使用しているため、果実味に溢れしかもエレガントなワインとなっています 詳細を見る
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パスカル･エ･ローラン ボルジョブルゴーニュシャサーニュ･モンラッシェブルゴーニュ地方レミニー村に1912年から続くドメーヌ。ほのかな黄金色。みずみずしく酸がスッキリしており、花のような香りが口いっぱいに広がります。 詳細を見る2023年￥16,610他ヴィンテージ
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パスカル･エ･ローラン ボルジョブルゴーニュシャサーニュ･モンラッシェブルゴーニュ地方レミニー村に1912年から続くドメーヌ。果実味に溢れ、キイチゴやチェリーの香りが口いっぱいに広がると同時に控えめな樽のニュアンスも楽しめる赤ワインです 詳細を見る
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パスカル･エ･ローラン ボルジョブルゴーニュピュリニー･モンラッシェ香り高い白い花やグレープフルーツのアロマ。静かな力強さをたたえる果実味と、上品な酸とミネラルのバランスが素晴らしい。奥深い余韻も印象的。 詳細を見る2023年￥17,160他ヴィンテージ
