ナチュラルワイン
ナチュラルワインは、実は明確な定義はなく、色々なスタイルのワインが造られています。一般的には化学肥料や農薬に頼らず育てたブドウを使い、醸造工程でも人的介入を最小限に抑えて造られるワインです。自然派ワイン、ナチュールワインとも呼ばれています。
UNCORKでは初めての方にも飲みやすい王道スタイルから、造り手の哲学が感じられるナチュラルワインまで幅広く取り揃えています。 おすすめのナチュラルワインをご覧ください。
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ドメーヌ･アルベール･マン
アルザスアルザス屈指の造り手による甘口ワイン。完熟したグレープフルーツや白桃、生姜を想わせる香り。引き締まった酸と上質なミネラルのタッチが魅力的なヴァンダンジュ・タルディヴです。 詳細を見る2020年￥16,500
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クロ･デュ･ムーラン･オー･モワーヌブルゴーニュポマールドメーヌが単独所有するポマール1級畑で、19世紀には既に単一畑としての記載が残っています。驚くほど肉厚かつ上質な果実味、そして素晴らしい余韻をご堪能ください。 詳細を見る
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シャトー･プピーユボルドーフィリップ・カリーユ氏が醸造段階で亜硫酸を添加せずに造った特別なワインです。樹齢100年のメルローの古木を新樽で熟成させた贅沢な造り。非常に複雑で力強いワインです。 詳細を見る
