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ワイングラス

当店限定

ザ・ジャンシス・ロビンソン ワイングラスコレクション

赤ワイン、白ワイン、スパークリングワインなど、あらゆる種類のワインがたった1脚で楽しめる万能ワイングラス。英国王室のセラーを管理するワインのスペシャリスト、ジャ ンシス・ロビンソンが監修したグラスシリーズ。

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シャンパーニュ グランド・シャルト

グランド・シャルトは21世紀に設立された新しいシャンパーニュハウスです。当初はバール・シュル・オーブに醸造設備を構え、その後モンターニュ・ド・ランスに1114年頃から存在していた歴史あるシャトーの跡地を購入しました。土地・建物を含め50haある敷地の一部ではブドウ栽培を始めており、シャンパーニュ本来の伝統を再建させるプロジェクトを行っています。グランド・シャルトという名前は、1114年に書かれたLa Grande Charteという、この地方最初の地域区分を制定した法的証書を元に名づけました。この証書は、後にシャンパーニュ地方の原産地呼称制定の契機となった歴史的な書物です。羊皮紙に書かれたLa Grande Charteは18世紀に一度行方が分からなくなり、1836年に再び発見されました。その後アートとして扱われたLa Grande Charteは、2016年にフランスに寄付され、数百万ユーロの価値を持つ書物となりました。

メゾンの代表であるフランシス・マチュー氏は経済学とパーマカルチャー(パーマネント:永続性 + アグリカルチャー;農業)の他、ブドウ栽培学、土壌生物学を専門的に学びました。共同経営者にはポムロールの名門シャトー・ラ・コンセイヤントのオーナー、ニコラス家も名を連ねています。

100%オーガニックでブドウ栽培を行い、シャンパーニュのテロワールや歴史を感じさせる本当の意味でプレミアムなシャンパーニュを産み出しているメゾンです。

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グランド・シャルト コレクション GC-5 ブリュット
グランド・シャルト コレクション GC-5 ブリュット
シャンパーニュ グランド・シャルト
シャンパーニュ
スパークリングワイン 辛口
蜜リンゴや乾燥した柑橘系のアロマにココアのアクセント。艶やかな口当たりと熟成を感じさせる旨味、白亜質を想わせるミネラリックで引き締まりある酸が特徴。 詳細を見る
2007年
¥93,500
グランド・シャルト コレクション GC-5 トロワ・セパージュ ブリュット NV
グランド・シャルト コレクション GC-5 トロワ・セパージュ ブリュット NV
シャンパーニュ グランド・シャルト
シャンパーニュ
スパークリングワイン 辛口
蜜リンゴや塩味を想わせるアロマ。泡立ちはきめ細かく美しいムースのよう。ミネラル感と果実の充実感が絶妙なバランスで、口に含むとめくるめく広がる深い味わいに魅了されます。 詳細を見る
グランド・シャルト コレクション GC-5 キャトル・セパージュ ブリュット NV
グランド・シャルト コレクション GC-5 キャトル・セパージュ ブリュット NV
シャンパーニュ グランド・シャルト
シャンパーニュ
スパークリングワイン 辛口
蜜リンゴにフレッシュなカボスや青草、スパイスなどの香り。細かで美しい泡立ち。豊かな酸と充実した果実味に柑橘やブリオッシュのような余韻が絡み合う複雑で優美な1本。 詳細を見る
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