クリスマス🎄ホームパーティに！
UNCORKのグルメセット2種

人が集まる機会が増えるこれからの季節。クリスマスや忘年会、と親しい人をおうちに招いたり、招かれたりする人も多いかと思います。

顔を見るのは嬉しいけれど「食事を用意するのが大変」や、「気のきいた手土産ってなんだろう」と悩んでしまう時もあるのでは？

そんな時におすすめなのがUNCORKオリジナルの「グルメセット」。後はお好きなワインを用意するだけで、ホスト側は美味しいワインのおつまみが簡単に用意できます。ホームパーティの手土産としても喜ばれること間違いなし。

では、どんなセット内容かご紹介していきましょう。

生ハム＆サラミのクリスマスセット

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ワインのおつまみ、として一番人気なのが生ハム・サラミなどの肉加工品。

このセットには、スペイン産の生ハム、チョリソー（香辛料が効いたサラミ）、そしてフランス産のナッツ入りドライソーセージ、とバラエティ豊かなラインナップが勢ぞろい。そこに、コリッとした食感が楽しいフレッシュなグリーンオリーブ、ぎゅっと凝縮した味わいのレーズンがプラスされています。

旨味の生ハム・サラミ、さっぱりとお口直しにぴったりなオリーブ、そして甘味のレーズン、と風味豊かで、スパークリングワインはもちろん、白・赤・ロゼ、そして甘口ワインまで幅広いワインと楽しむことができるセットです。

食べるための調理の必要は全く無し。パーティが華やかになる前菜が、カッティングボードに盛り付けつけるだけで出来上がります。

もちろん、サラダや温めたバゲットの上に載せたり、とアレンジしてもとっても美味しいので、レシピはこちらのコラムを参考にしてください。

ワインに合うグルメが詰まった
ソムリエ厳選ワインのおつまみ7種詰合せセット

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UNCORKの食品部門の中で一番人気がある「ソムリエ厳選ワインのおつまみセット」、中でもこのホリデーシーズンにおすすめなのが、贅沢な7種セットです。

手軽かつ、上質な逸品がぎゅっと詰まっていて、これがあればホームパーティのお料理全て用意できるくらいバラエティ豊か。では、この7種の詳細と楽しみ方をご紹介していきましょう。

前菜として、まずは「フォワグラのパテ」。美食の街バスク・ピレネーでこだわって作られた無添加のこだわりのパテは濃厚かつ素材の旨味が活きた素直な味わい。クラッカーやスライスしたバゲットにこってりと塗り、黒胡椒をひいたら1品オードブルの完成です。

「いぶりがっことチーズのオイル漬け」は、秋田特産の漬物いぶりがっこと大ぶりにカットしたチーズを、これまた秋田の魚醤「しょっつる」で調味したオイルに漬けたもの。これをクラッカーの上にのせると、日本とヨーロッパが融合したカナッペに。

セットにはおまけで香ばしいローズマリークラッカーがついてくるので、クラッカーを買い足す必要もありません。

ちょっと野菜も食べたいな、という時は買ってきたサラダ用グリーンに、「フォルモサグルメ　ツナのオリーブオイル漬け」をほぐしてトッピングすれば、よそいきの豪華なサラダに。肉厚で上質な味わいにツナのイメージが覆されますよ。

もしもっとボリュームのある1品が欲しい時は、このイワシをほぐしてオイルごと茹でたパスタと絡めるのもおすすめです。

メインディッシュには、お肉がごろごろ入った「宮崎牛ビーフシチュー」を。温めてそのまま食べるのはもちろんですが、丸いパンの中身をくりぬき、温めたシチューをいれてチーズをかけてオーブンで焼けば、パーティにぴったりな「パングラタン」の出来上がり。

写真のように小さなパンで作ると、約4～5人分用意できます。

食事の後にワインとおしゃべりをゆっくり楽しみたい、そんな時にあったら嬉しいのが「ちょっとつまめるもの」。

このセットには、香ばしい国産穀類とナッツをミックスした塩味の「おつまみグラノーラ」、上質なナッツをレストランクオリティのチーズでフレーバーをつけた「ソムリエナッツ　からすみミモレット」、そして濃厚な旨味と甘味がワインに合う「ジャンボレーズン」が入っています。

さくさく、ぽりぽり、むっちり、といろいろな食感、そして塩味、旨味、甘味と幅広い味わいがあるので、いろいろなワインや食後酒と合わせることができます。ワイン片手に会話が弾み、特別な時間が過ごせること間違いなしです。

ラッピングをして気の利いたギフトや手土産に

この２つのグルメセットは「ギフトラッピング」が対応可能。

ワイン好きの大切な方へのギフトとしてはもちろん、パーティにお呼ばれした時の手土産にもぴったりです。

ラッピングをご希望の際は、ご希望のセットと合わせて別売りの「商品番号002303 ギフトラッピング」（税込330円）をご購入下さい。

※セット商品は他の商品との同梱ができません。
※1セットにつき、ギフトラッピングを１つご購入ください。