舌をきゅっと刺す炭酸の刺激。
注いだそばからシュワシュワ・・・とはじける音。
蒸し暑い日が続くと「スパークリングな飲みもの」が欲しくなってきますよね。
かといって、あの「爽やかさ」が欲しいだけで別にアルコールがいるわけじゃない。
だから、ビールやスパークリングワインじゃなくてもいい。
そんな時の私の味方をご紹介します。
スパークリングナチュラルミネラルウォーター 「サンペレグリノ」
今日ご紹介するのは、北イタリア ロンバルディアで採水されたスパークリングナチュラルミネラルウォーター、「サンペレグリノ」。
赤い星が輝くこのラベル、見たことがある、という方も多いのではないでしょうか。
なんといっても、サンペレグリノの特徴は「泡立ちのきめ細やかさ」。
巷は強炭酸ブームではありますが、私はこの「優しく滑らかな質感」、そして泡立ちが細やかだからこそ「体にすっとなじむように喉を潤してくれる感じ」がとても好きです。
一般的に出回っているのはペットボトルのものかもしれませんが、実は「ミネラルウォーターは臭いを吸収しやすい性質があること」と、「ペットボトルはガスが抜けやすいこと」、もあるので、瓶ボトルのものがおすすめ。
採水地そのままのピュアでフレッシュな味わいを楽しむことができます。
