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【送料無料】パゴ・デ・バルデクエバス エクストラヴァージンオリーブオイル 1本/500ml ×2本セット

商品番号 100001
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価格 ¥ 3,888 税込
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申し訳ございません。ただいま在庫がございません。
品名パゴ・デ・バルデクエバス エクストラヴァージンオリーブオイル
原材料名食用オリーブ油
原産地スペイン・カスティーリャ・イ・レオン
生産者名パラモ・デ・バルデクエバス
容量500ml
賞味期限裏ラベルに記載
保存方法直射日光を避け常温
その他酸度0.1台、コールドプレス製法
5.00
1
  • 購入者
    東京都 70歳以上 男性
    投稿日
    「生産者の愛と意地を感じるエクストラヴァージンオリーブオイルだと思います。」 色は澄んだライトイエローグリーン、香りは青りんご、アーモンド、そして青っぽいバナナとトマトのフルーティーな甘い芳香が感じられ、口に入れた後からピリットした辛さと渋みが追いかけてくる。これが良質なアルベッキーナを収穫から僅か30分以内というスピードでコールドプレスしたという驚異のエクストラバージンオリーブオイルなのだ。と実感し酸度0.1%台の並々ならぬ努力に感謝します。 日々オンテーブル用としてバケットや全粒粉のイングリッシュマフィン、ライ麦パンに浸して至福の時を頂き、毎朝の野菜サラダ、蒸野菜のブロッコリーやカリフラワー等にレモン汁と海塩「ぬちまーす」、気分によってバルサミコ酢をかけて、鯛や平目の白身魚や蛸のカルパッチョ、海老とマシュルーム、プティトマトのアヒージョ、和の冷奴やひきわり納豆に使っても全ての料理に、パゴ・デ・バルデクエバス エクストラバージンオリーブオイルはぴったり万能なオリーブオイルだと思います。 唯一、改善して欲しい点として、オリーブオイルを注ぐ際に少量づつしか出ず、もう少し多く注ぎたいと思うといきなりドバット出てしまうので瓶を傾けた角度に見合った分量が出てくれると嬉しいです。 この本物のパゴ・デ・バルデクエバス エクストラバージンオリーブオイルをチョイスしインポートしたモトックスさんに日本人の食と健康の為、お願いがあります。 健康に良く美味しい本物のオリーブオイルの普及には、日本国内のいい加減なオリーブオイルの基準から、世間一般に出回っているエクストラバージンオリーブオイルの殆どが偽物という惨状からの脱却を早く実現する為にIOCへの加盟という行動を政府に働きかけて頂きたいと切望します。
「最高品質であること」だけを徹底して追求したエクストラヴァージンオリーブオイル


・収穫から平均30分以内に圧搾する 驚異的なスピードでフレッシュさを保つ
・自家農園、限定生産、コールドプレス、 ノンフィルター、清澄剤不使用
・酸度は驚きの0.1%台! βカロチン・オレイン酸、αトコフェロールも平均をしのぐ数値
・オーダーを受けた分だけ ボトリングする完全受注生産

それらのこだわりが、美味しさの理由です。





さっとひとかけするだけで、ワインに合う食事作りをひと押し


使い方は本当に簡単。 さっとひとかけするだけで、どんなお料理もワインに合う味に調えてくれるオリーブオイルです。

お豆腐にかけるだけ、バゲットにつけるだけでも立派なワインのおともにクラスアップさせてくれます。 フレッシュでマイルドな味わいがすべての食材をひとつにまとめ、いつものお料理をワインに合う味わいに調整。 垂らすだけで、食材の味わいがぐんと引きたちます。





一番のおすすめは、野菜料理とお魚料理


生野菜やお魚のカルパッチョ、お野菜や魚のグリルにひとかけで、 フレッシュで爽やかな風味が加わり、レストランクオリティの味わいに。

収穫後平均30分以内に搾られたフレッシュなこのオイルは、酸化とは無縁の存在。
例えば揚げ物なら、9回は繰り返し使うことができます。
おいしいうえに経済的なところも、使っていてうれしいポイントです。





プレミアムエクストラヴァージンオリーブオイルだけを追求する、
パラモ・デ・バルデクエバス社



パラモ・デ・バルデクエバス社は、スペイン国内トップクラスとして知られるチーズ製造と穀物生産で地域を 牽引してきたマルティン家が手がける自家オリーブ農園です。

スペインのオリーブオイルといえば南部アンダルシア地方がメッカですが、マルティン家の農園は北西部カスティーリャ・イ・レオン地方、バリャドリッドの標高約800mの高地にあります。
そんなパラモ・デ・バルデクエバス社がお届けするオリーブオイルは、最高品質のエクストラヴァージンオリーブオイルのみ。常に完璧なオイルを造るために、自家農園、最新設備、限定生産、完全受注生産にこだわっています。






オリーブオイルのラッピングについて




オリーブオイルは「オリーブオイル1本用ギフトボックス」または「オリーブオイル2本用ギフトボックス」でお包みいたします。 オリーブオイル2本を1箱にまとめてのラッピングをご希望の場合は、「ギフトラッピング・ギフトボックス」1点に加えて、オリーブオイルを2本お選びください(別種類可)。